Menu Week-end de Pâques 2018 - 38,00 €

 
 

Amuse bouche

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Entrées
 

Foie gras mi-cuit, petit pain aux pommes

       ou

Tartare de saumon frais d'Écosse marinade à l'aneth

 

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Plats
 

Sole belle meunière beurre frais au citron, pommes anglaise

       ou

Selle d'agneau des Alpes farcie provencale, gratin Dauphinois

 

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Desserts

 

Fraisier du var

       ou

Croustillant au chocolat noir,biscuit dacquois

 

 

Sur commande , une formule peut-être étudiée pour les clients végétariens

RESTAURANT DU TERROIR

Cuisine inspirée par la Provence et les produits de la mer

Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi ( hors saison )

Hôtel-Restaurant Le Ceinturon 04 94 66 33 63