Menu dégustation 42,00 €

 
 

Amuse bouche

*****
Entrées
 

Foie gras de canard mi-cuit

       ou

Brioche d'escargot en persillade

 

*****
Plats
 

Sole belle meunière beurre frais

       ou

Quasi de veau de lait légumes d'hiver

 

*****
Desserts

 

croustillant au chocolat noir noisettes grillées

       ou

Gâteau poires et caramel et ses coulis

 

 

Sur commande , une formule peut-être étudiée pour les clients végétariens

RESTAURANT DU TERROIR

Cuisine inspirée par la Provence et les produits de la mer

Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi ( hors saison )

Hôtel-Restaurant Le Ceinturon 04 94 66 33 63